KANDUNGAN DAN MANFAAT JENGKOL

KANDUNGAN DAN MANFAAT JENGKOL | Referensi terbaru di 2017 via web Ternak. Rekomendasi konten lengkap terbaik. - Ternak. Artikel ini di beri judul KANDUNGAN DAN MANFAAT JENGKOL. Konten ini untuk anda pembaca setia https://ternak8.blogspot.com/. Bagikan juga postingan KANDUNGAN DAN MANFAAT JENGKOL terbaru ini ke media kalian. Supaya blog seputar Ternak dan website terkait serta kamu mendapat manfaat dari info ulasan Ternak di 2017 ini. Langsung saja baca dan simak mengenai KANDUNGAN DAN MANFAAT JENGKOL di bawah ini dari situs web Ternak.

Jengkol - Tanaman yng satu ini siapa sih yng enggak kenal, andai ada orang yng mengujarkan jengkol pertama kali yng terlintas dalam pikiran kita merupakan baunya yng Amat menyengat, apalagi kalau abis Buang air kecil huuuffttt baunyaaaaaa :D... Eits tunggu dulu ya jangan menganggap remeh jengkol lantaran baunya yng menyengat, diluar dugaan jengkoil memiliki kandungan yng bisa bermanfaat bagi atau bisa juga dikatakan untuk kita-kita pula loohhh, mau tauuu apa aja sih kandungan serta manfasat jengkol? Oke saya akan jelaskan deehhh ;)
Jengkol merupakan tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia, Thailand, serta Indonesia menjadi bahan pangan. Jengkol salah satunya suku polong-polongan (Fabaceae. Buahnya berupa polong serta bentuknya gepeng berbelit membentuk spiral, berwarna lembayung tua. Biji buah berkulit ari tipis yang dengannya warna coklat mengilap. Jengkol bisa memicu bau tak sedap pada urin seusai diolah serta diproses oleh pencernaan, lebih-lebih bila dimakan segar menjadi lalap.

Penjabaran Jengkol

Kerajaan: Plantae
Filum: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Ordo: Fabales
Famili: Fabaceae
Upafamil: Mimosoideae
Genus: Archidendron
Spesies: Archidendron pauciflorum (Benth.) I.C.Nielsen

Kandungan Ilmiah Jengkol

Nama Bahan Makanan : JengkolNama Lain / Pengganti : - Banyaknya Jengkol yng diteliti (Food Weight) = 100 gr Bagian Jengkol yng bisa dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 90 %Jumlah Kandungan Energi Jengkol = 140 kkalJumlah Kandungan Protein Jengkol = 6,3 grJumlah Kandungan Lemak Jengkol = 0,1 grJumlah Kandungan Karbohidrat Jengkol = 28,8 grJumlah Kandungan Kalsium Jengkol = 29 mgJumlah Kandungan Fosfor Jengkol = 45 mgJumlah Kandungan Zat Besi Jengkol = 0,9 mgJumlah Kandungan Vitamin A Jengkol = 0 IUJumlah Kandungan Vitamin B1 Jengkol = 0,65 mgJumlah Kandungan Vitamin C Jengkol = 24 mgKhasiat / Manfaat Jengkol : - (Belum Tersedia) Huruf Awal Nama Bahan Makanan : J

Manfaat Jengkol bagi atau bisa juga dikatakan untuk Kebugaran atau kesehatan

Protein
Protein yng terkandung dalam makanan berbau khas ini diluar dugaan cukup tinggi yakni 23,3g dari 100g bahan. Nilai protein nabati ini lebih tinggi dari makanan lain semisal kedelai serta kacang hijau. Protein akan mengganti sel-sel yng telah usang di tubuh kita, membentuk jaringan baru, berperan dalam system hormon, membentuk kecerdasan, serta lain-lain. Ramai sekali manfaat yng mampu kita bisa dari konsumsi makanan tinggi protein. Jadi, jengkol butuh diperhitungkan.
Zat besiZat besi tentu Amat dibutuhkan oleh tubuh kita dalam pembentukan hemoglobin yng berfungsi mengangkut oksigen serta karbondioksida. Oleh karena itu, mineral ini Amat penting dalam pernafasan sel tubuh. Andai kamu kekurangan zat besi, maka pengangkut oksigen akan berkurang menjadikan tubuh menjadi lemas, lesu, pucat, serta lemah. Coba hayalkan andai kamu tak bernafas selama 10 menit, pasti akan lemas serta tidak banyak megap-megap. Semisal itu pula gambaran pernafasan sel kita yng kekurangan oksigen. Jengkol memiliki kandungan 4,7g zat besi per 100g bahan. Jadi, makan jengkol mampu membuat hidup kamu lebih bergairah.
KalsiumKadar kalsium dalam jengkol merupakan 140mg/100g bahan. Kalsium akan melindungi tulang kamu dari pengeroposan. Makanan ini pula baik dikonsumsi ibu hamil serta menyusui yng butuh kalsium dalam jumlah besar.
Fosfor
Fungsi fosfor hampir percis yang dengannya kalsium yakni melindungi kebugaran atau kesehatan tulang serta gigi. Jumlah fosfor dalam jengkol sekitar 166,7mg/ 100g bahan. Mari kita cegah gigi berlubang serta pengeroposan tulang yang dengannya konsumsi jengkol.
VitaminVitaman yng mampu didapati dalam makanan berwarna kecoklatan ini antara lain vitamin A, B1, B2, serta C. Kandungan vitamin A pada jengkol sekitar 658mg/100g bahan. Vitamin A akan membantu melindungi kebugaran atau kesehatan mata. Vitamin B2 akan membantu penyerapan protein, sedangkan vitamin B1menjaga kepekaan syaraf. Jengkol memiliki kandungan 80mg vitamin C tiap 100 gramnya. Vitamin C merupakan antioksidan yng akan melawan radikal bebas dalam tubuh sekalian penangkal virus serta bakteri. Selain itu vitamin C pula berperan dalam penyerapan zat besi. Jadi mengonsumsi jengkol mampu mengoptimalkan kadar hemoglodin darah lantaran memiliki kandungan zat besi sekalian vitamin C.

Sumber rujukan dan gambar : http://www.nangimam.com/2014/01/kandungan-dan-manfaat-jengkol.html.

Seputar KANDUNGAN DAN MANFAAT JENGKOL

Terima kasih telah membaca KANDUNGAN DAN MANFAAT JENGKOL. Semoga pos dari situs web Ternak berguna dan memberi manfaat. Baik untuk anda dan buat website Ternak. Silakan berbagi ulasan KANDUNGAN DAN MANFAAT JENGKOL tadi ke situs web media anda. Bagikan artikel dari Ternak melalui media sosial yang ada di bawah. Dan kunjungi Daftar Isi Blog Ternak untuk mendapat info lengkap terbaru 2017. Lalu baca pembahasan selain dari : KANDUNGAN DAN MANFAAT JENGKOL yang lebih terupdate lengkap dan free. Atau simak artikel gratis terkait dari situs web Ternak di bawah. Demikan dan sekian tentang KANDUNGAN DAN MANFAAT JENGKOL. Dan Assalamualaikum pembaca Ternak.