Ini Memang Jenis Baru: Nangka Telanjang dari Kudus

- Maret 04, 2018

Ini Memang Jenis Baru: Nangka Telanjang dari Kudus

 
Ini dia nangka unik yng layak jadi koleksi. Kalau telah matang, kulitnya tak butuh dikupas lantaran ia memanglah telanjang. Copot saja satu dari sekian banyaknya daging buahnya yng tebal serta rasakan kemanisannya. Praktis, tak butuh dipotong, serta bebas getah. Tempat berbuahnya semisal nangka biasa. Bakal buah muncul di percabangan ataupun batang utama. Disaat telah matang akan tercium aroma harum menyengat. Tangkainya Perlu tersisa waktu tiba masa panen. Pada tangkai yang telah di sebutkan diikatkan sebuah tali supaya buah mampu digantung. Jangan meletakkan buah di meja ataupun lantai karena permukaan yng keras akan mempercepat pembusukan.
Nangka telanjang asal Kudus memanglah mencengangkan tidak sedikit orang, salah satunya Hendro. Ahli buah-buahan itu agak terperangah disaat diinformasikan ada nangka tanpa kulit. "Ah, itu mungkin nangka belanda," ujarnya disaat dihubungi via telepon. Akan tetapi, sesudah dideskripsikan bentuk buahnya, ia yakin, "Ini memang jenis baru."
Penelusuran pustaka yng di lakukan pun tak menunjukan hasil. Dalam buku Tumbuhan Bermanfaat Indonesia karangan K. Heyne, tercantum 21 keluarga Artocarpus. Akan tetapi, tak ada satu pun yng deskripsi buahnya mirip nangka telanjang asal Kudus. Buku "suci" lain yng dibuka adalah A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula karangan Burkill. Di sana tercantum 15 keluarga Artocarpus yng seluruh deskripsi buahnya berbeda yang dengannya nangka telanjang. ` Ada jenisnya Nangka belanda yng disebut oleh Hendro bukanlah sirsaknya Anona muricata, namun benar-benar nangka. Bentuk daunnya pula daun nangka. Demikian pula yang dengannya daging buah, memanglah nangka, meskipun rasanya tak enak. Sosok pohon itu di kebun pembibitan Cipaku agak lebih besar daripada sawo. Kulit buah tipis semisal sawo.
Mengacu pada nangka belanda yng telah kerapkali dilihat, Hendro menyangka nangka telanjang asal Kudus sebuah temuan baru."Memang ada jenis seperti itu," ujar peneliti yang telah di sebutkan berkali-kali membuat yakin.
Bagi para pengusaha, nangka telanjang terperinci tak menarik bagi atau bisa juga dikatakan untuk diusahakan. Nilai ekonomisnya menjadi buah segar ataupun olahan tak ada. Yang dengannya penampilan tanpa kulit, maka daya simpen buah pasti pendek. Yng tertarik pada nangka telanjang itu malahan para hobiis ataupun kolektor. Penampilan buahnya yng atraktif menjadikannya layak menjadi satu dari sekian banyaknya elemen taman produktif.
Asal India Nangka unik itu masih sekeluarga yang dengannya nangka bubur, celeng, dulang ataupun salak. Wajar lantaran sebetulnya seluruh nangka yng kita kenal berasal dari India. Malah pendapat dari Burkill, satu dari sekian banyaknya nama sansekerta nangka menjadi kata induk bagi atau bisa juga dikatakan untuk panah ataupun panaih. Ini sebutan nangka di daerah Sumatera Utara. Sedangkan nama nangka di Jawa serta Malaysia berasal dari kosa kata India - jaka. Lepas dari itu, di India tidak sedikit petilasan yng menunjukan nangka telah dipakai sejak ribuan tahun lantas. Tanaman itu lantas menyebar ke Malaysia yng dekat Indonesia.
Di Indonesia nangka kebanykan dimakan segar. Cuma sebagian kecil saja yng diolah menjadi keripik nangka. Bob Sadino dahulu pernah membuat keripik nangka. Modal besar dikucurkannya bagi atau bisa juga dikatakan untuk mendatangkan mesin pengering. Akan tetapi, bahan baku tak ada menjadikan hilang pulalah produknya dari pasar padahal permintaan mulai masuk.
Produsen keripik nangka skala besar yng masih tersisa, antara lain Hichsu Nusantara. Di Pacitan perusahaan ini menanam nangka pada luasan kira-kira tiga puluhan hektar. Produksi nangkanya masih ditambah lagi dari kebun petani mitra seluas 70-an hektar. Yang dengannya tatacara itu HN berupaya mengikis kendala bahan baku bagi atau bisa juga dikatakan untuk keripik nangka.
Pemain nangka olahan di sini masih Amat dibatasi. Kebanykan nangka dimakan menjadi buah segar. Lantaran itu, kehadiran nangka telanjang asal Kudus membuat para kolektor memiliki pilihan lain bagi atau bisa juga dikatakan untuk buah Artocarpus ini. (Trully).

Sumber rujukan dan gambar : http://www.agropustaka.com/2016/11/ini-memang-jenis-baru-nangka-telanjang.html.

Seputar Ini Memang Jenis Baru: Nangka Telanjang dari Kudus

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Ini Memang Jenis Baru: Nangka Telanjang dari Kudus