Buah Nangka / Arthocarpus heterophyllus (Buah Unggul Indonesia)

- Februari 01, 2018

Buah Nangka / Arthocarpus heterophyllus (Buah Unggul Indonesia)

 

Nangka (Arthocarpus heterophyllus Syn. Artocarpus integra) berasal dari India bagian selatan. Nangka salah satunya keluarga Moraceae yng masih satu marga yang dengannya sukun, keluwih, cempedak, bendo.
Nangka mirip yang dengannya cempedak, namun bila diperhatikan yang dengannya seksama terdapat perbedaan antara keduanya, yakni buah nangka panjangnya 30-90 cm, garis tengahnya 25-50 cm; buah yng matang berwarna kuning, kuning kecokelatan ataupun hijau, aromanya harum; dagingnya tebal, agak keras, warna-nya kuning keemasan, kuning kemerahan ataupun kuning keputih-putihan.
Nangka yng disukai konsumen merupakan yng daging buahnya besar, tebal, berbiji kecil, manis, harum, serta lunak. Secara umum ada dua golongan nangka yakni nangka biasa serta nangka bubur. Nangka biasa dagingnya keras serta agak kesat, sedangkan nangka bubur dagingnya lunak serta berair.
Nangka biasanya mulai berbuah sesudah berumur 8 tahun serta bobotnya mencapai 20 kg, malah ada yng hingga 40 kg. Ciri buah yng sudah matang merupakan semakin jarangnya letak antarduri kulit serta kalau dipukul berbunyi dug . . dug dari dalam.
Dikenal juga nangka mini, nangka ini cepat berbuah, pada umur 18 bulan telah mengeluarkan buah yng pertama. Ukurannya cuma 5-15 kg, namun berbuah lebat.
Dalam satu pohon terdapat 30 hingga 50 buah, pada usia 10-15 tahun nangka mini telah tak bisa diharapkan lagi produksinya.
Jenis nangka yng dikenal warga atau juga bisa dikatakan masyarakat bermacam- jenis. Hal ini disesuaikan yang dengannya kebiasaan orang menyebutnya. Ada nangka kapuk yng daging buahnya empuk, buahnya besar, serta panjang dan warna-nya hijau segar sewaktu muda. Duri kulit buah besar serta jarang. Dibandingkan yang dengannya jenis nangka lain, nangka kapuk daunnya lebih besar, panjang, serta tebal.
Di Jawa Sedang dikenal juga macam-macam nangka serta jenis nangka yang telah di sebutkan pula didasari sebutan yng belum berlaku umum di warga atau juga bisa dikatakan masyarakat. Ada mungkin jenis buahnya percis namun sebutannya berbeda, semisal nangka salak dagingnya "kencang" semisal salak. Nangka pandan harumnya semisal daun pandan. Nangka sukun bijinya kecil sekali. Nangka kunir, dagingnya kuning semisal kunyit (kunir). Nangka hutan buahnya lebih kecil dari nangka mini yakni cuma sekitar 4 kg bobot per buahnya, aromanya tajam, serta rasanya manis. (http://www.agrosukses.com).

Sumber rujukan dan gambar : http://www.agropustaka.com/2014/08/buah-nangka-arthocarpus-heterophyllus.html.

Seputar Buah Nangka / Arthocarpus heterophyllus (Buah Unggul Indonesia)

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Buah Nangka / Arthocarpus heterophyllus (Buah Unggul Indonesia)